East Balt Bakeries è un’azienda leader nel settore alimentare nella cottura ad alta velocità. Fin dagli inizi nel 1955, East Balt si è impegnata a fornire panini sandwich di altissima qualità nel settore della ristorazione. La loro leadership a livello mondiale si è potuta affermare grazie all’elevato livello di qualità, si servizio e di innovazione in tutto ciò che fanno.

Il progetto ERP in sintesi:

East Balt Italia, con quartier generale a Chicago (Illinois), situata a Bomporto in provincia di Modena, è un complesso industriale che produce pane per la famosa catena americana Mc Donald’s.
La produzione avviene su una linea dedicata completamente automatica e ad alta velocità (12 panini al secondo). I principali mercati serviti da questo stabilimento sono oltre all’Italia, anche la Grecia, Malta e il sud della Francia in caso di bisogno.

In questi anni E-One ha fornito un costante supporto verso un processo di innovazione e digitalizzazione proponendo al cliente le migliori soluzioni di ultima generazione basate su piattaforma SAP. Oggi East Balt Bakeries dispone di un sistema ERP integrato, in grado di sostiene la strategia di innovazione ed internazionalizzazione dell’azienda.

Obiettivi:

• Supporto alle esigenze della legal entity italiana tramite la soluzione e-Finance
• Attivazione interfacce con sistemi dipartimentali per la gestione della ricambistica e manutenzione degli impianti.
• Attivazione interfacce per lo scambio delle informazioni con i clienti (gestione consegne e ricevimenti merce)
• Attivazione interfacce con sistemi dipartimentali automatizzare il versamento della produzione
• Ottimizzazione delle procedure interne

Benefici

• Maggiore rapidità di esecuzione;
• Maggiore copertura delle esigenze commerciali;
• Minore ridondanza delle informazioni necessarie;
• Maggiore copertura delle esigenze della logistica;
• Pianificazione delle attività;
• Miglioramenti nel rilevamento in tempo reale delle produzioni;
• Miglior Controllo dei magazzini ricambi;
• Gestione Calcolo Costo Prodotto;